网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
紫薯椰蓉花式面包
释义
“漂亮营养的紫薯椰蓉面包,换个花样其实很简单!”
食材明细
主料
高筋粉
250克(也可低粉50克高粉200克)
白糖
40克
盐
2克
酵母
4克
牛奶
160ML
黄油
25克
椰蓉馅
黄油
40克
白糖
50克
椰蓉
70克
牛奶
15ML
鸡蛋
35ML
紫薯粉
10克
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
紫薯椰蓉花式面包的做法步骤
1
烤箱发酵档,38度的温度第一次发酵的面团
2
发酵好的面团
3
分成均等的8个小面团滚圆,松弛15分钟
4
椰蓉馅也分成8等份
5
取一份松弛后的面团,用擀面杖轻擀圆后翻面放入一个椰蓉馅,用右手大拇指按住馅,左手用虎口逐渐收拢面团,直至完全把馅包住
6
包好馅后收口冲下放在面板上
7
擀成椭圆形,用刀划三刀
8
然后把面轻拽长,扭几下,转几圈,把尾部藏起来就可以
9
发酵成2倍大小,抹上蛋液
10
烤箱预热5分钟,180度烤制15分钟就OK了,根据自家烤箱脾气,灵活掌握。
使用的厨具:电烤箱
随便看
瓜子方块酥
茶油茶香老鸭
腐乳东坡肉
青椒牛腩
腊肉蒸红萝卜
清淡小肠结
冰糖红薯粥
烤牛肉--烤箱版
香烤酱香肉丁--烤箱版
免熏腊鱼--烤箱版
鸡腿包黑米
烤箱茄子--烤箱版
【休闲零食】酥脆蛋白薄饼
姬松茸爆炒鱿鱼丝
腌蒜薹的家常做法
南瓜烧排骨
烤牛肉串--烤箱版
香烤荷叶肉丸--烤箱版
无烟叉烧肉--烤箱版
脆嫩鲜辣虾仁
香肠山药卷
烤鱿鱼须--烤箱版
红枣戚风
花开富贵虾
淡酸奶蛋糕
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/10/19 15:46:27