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诗文
凉面鱼
释义
食材明细
主料
豌豆粉
适量
辅料
黄瓜
适量
调料
蒜
适量
盐
适量
醋
适量
香油
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
凉面鱼的做法步骤
1
豌豆粉一份,水一份搅拌。锅内5份水煮开。
2
水开倒入豌豆粉搅拌冒大泡就好了。
3
找个漏勺漏面鱼。
4
面鱼漏静止一会定型。
5
根据自己口味放蒜醋盐生抽香油黄瓜丝搅拌均匀。
6
喜欢冰的加点冰块。
7
搅拌均匀就可以了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/15 8:26:59