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诗文	家常皮冻
释义	食材明细 主料 肉皮 500克 辅料 姜 适中 葱段 适中 八角 适中 盐 少量 香叶 适中 料酒 适量 五香 口味 卤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 家常皮冻的做法步骤 1 所有调料备齐 2 肉皮剃毛去肥油油脂，放水中加料酒煮开再剃，反复两次洗净，改刀放进调料开始煮 3 煮一个小时 4 放少许盐 5 放入容器放凉入冰箱冷藏 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	肉松面包 属于初秋的雪梨石榴汁 烧白菜 豆豉肉末蒸南瓜 脆皮肠面包 “一碗好汤”鸭血粉丝汤 鱼丸紫菜虾皮汤 可可曲奇饼干 地三鲜 盐酥鸡--家常版 手撕茄子 西红柿菜花 椒盐饼 水煮甜玉米 锅烙 家常焖鸦片鱼 土红酒洋梨 自家制汉堡 简单易保存的青辣椒酱 桂花秋梨果酱 赏味中秋、乐享团圆～【紫薯螺旋蛋黄酥】 红枣山药糕 宝宝健康辅食，补气养胃 东坡茄子 榨菜肉末蒸豆腐 豆豉蒸排骨

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。