网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
私房牛肉酱
释义
“拌面夹馍都好吃的牛肉酱??”
食材明细
主料
牛肉
一斤
新鲜香菇
8个
干香菇
5个
生花生米
半斤
芝麻
2两左右
青尖椒
半斤
洋葱
半个
红尖椒
适量
辅料
豆瓣酱
3勺
甜面酱
3勺
黄豆酱
3勺
白糖
5勺
鸡精
2勺
生姜
1块
大蒜
一整个
原味 口味
未知 难度
私房牛肉酱的做法步骤
1
我选用的是干辣椒!干辣椒炒熟后颜色红亮!其实用青红尖椒也可以!干辣椒清洗干净用水煮软备用,如果有青红尖椒这一步可以省略!
2
牛肉切成牛肉沫,看个人喜好,牛肉粒也可以!
3
新鲜香菇清洗干净,去除底下的把儿
4
干香菇提前泡软也去除底下的把儿,用干香菇主要是为了增香!
5
鲜香菇和干香菇切成图上这样的小块
6
辣椒剁成辣椒沫
7
花生放在电饼铛里面焙干焙熟去皮备用
8
起锅烧油,这里油可以放多一点,这里全程中小火!把牛肉炒制变色!
9
然后下香菇一起翻炒!炒出香味
10
炒出香味放郫县豆瓣酱,甜面酱,黄豆酱继续翻炒
11
炒制脱水,放姜末蒜末洋葱粒!继续翻炒
12
翻炒均匀后放辣椒!继续翻炒均匀
13
然后加脱皮花生和白糖继续翻炒!
14
翻炒至没有水份,放鸡精继续翻炒均匀!然后出锅!
15
出锅晾凉再拿干净干燥的容器装,不能见一点水和湿气!不然后续就发霉了。
所属分类: 家常菜 自制酱料 午餐 晚餐
随便看
葱花拌面
火爆嫩南瓜
油焖春笋
蒜香小白菜
腊肉炒嫩南瓜
淡奶油吐司
鱼香虾球茄子
草莓酱
卤藕
超柔软の日式生吐司,直接法好吃易做!
鱼头豆腐锅仔
西红柿炒土豆丝
肉松咸蛋黄馅青团
红萝卜炒黄豆芽
青芥土豆沙拉
面条菜蒸胡萝卜丝
木瓜糖水
菠萝咕噜肉
木瓜酸奶
木瓜煮牛奶
芝士香蕉蛋挞
酱烧鲳鱼
家常果蔬汁
肥牛方便面
早餐鸡蛋饼
breath smells
breathtaking scenery
breathtaking view
breathtaking walks
breccia deposit environment
breccia stones
brecciated lava
brede horseradish
breeches buoy
breeches definition
breeder dog
breede river camping
breeder tiger
breeding ground
breeding pairs
晨露(当代·卢青山)
晨风行(南北朝·沈满愿)
晨风行(南北朝·王循)
晨风(先秦·诗经)
晨鸡吟(宋·金朋说)
晨鸡高树鸣(南北朝·张正见)
晨鸡(元·耶律铸)
晨鸡(唐末宋初·刘兼)
晨鸦(宋·梅尧臣)
普义上人(宋·释祖钦)
普元礼御史迁浙省都事奉饯(元末明初·梁寅)
普净院佛阁上孤鹘(宋·梅尧臣)
普净院避暑呈陆子履学士(宋·王圭)
普利寺自周上人高明轩(宋·郭祥正)
普化和尚赞(宋·释慧远)
眼科住院医师日记--医学生到眼科医生的成长历程
显微镜与耳科学(显微外科起源)(精)
跟师赵炳南手记/跟师手记丛书
解读中医--让中医融入生活
解惑子宫切除--写给被子宫疾病困扰的女性
实践与探索--江苏省镇江市首届警学论文获奖征文集
日汉建设常用辞典
论语与人生(第2版)/走进传统文化
唐律疏议词汇研究/博学文库
新闻评论不神秘
亳州花戏楼砖雕艺术文化解读(中英文)
新编高等学校军事学概论
Takeaway English(附光盘1学生用书Takeaway English系列规划教材)
玉米高产实用技术/安徽现代农业职业教育集团服务三农系列丛书
畜禽疫病防治实用技术/安徽现代农业职业教育集团服务三农系列丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/20 11:41:57