网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
私房牛肉酱
释义
“拌面夹馍都好吃的牛肉酱??”
食材明细
主料
牛肉
一斤
新鲜香菇
8个
干香菇
5个
生花生米
半斤
芝麻
2两左右
青尖椒
半斤
洋葱
半个
红尖椒
适量
辅料
豆瓣酱
3勺
甜面酱
3勺
黄豆酱
3勺
白糖
5勺
鸡精
2勺
生姜
1块
大蒜
一整个
原味 口味
未知 难度
私房牛肉酱的做法步骤
1
我选用的是干辣椒!干辣椒炒熟后颜色红亮!其实用青红尖椒也可以!干辣椒清洗干净用水煮软备用,如果有青红尖椒这一步可以省略!
2
牛肉切成牛肉沫,看个人喜好,牛肉粒也可以!
3
新鲜香菇清洗干净,去除底下的把儿
4
干香菇提前泡软也去除底下的把儿,用干香菇主要是为了增香!
5
鲜香菇和干香菇切成图上这样的小块
6
辣椒剁成辣椒沫
7
花生放在电饼铛里面焙干焙熟去皮备用
8
起锅烧油,这里油可以放多一点,这里全程中小火!把牛肉炒制变色!
9
然后下香菇一起翻炒!炒出香味
10
炒出香味放郫县豆瓣酱,甜面酱,黄豆酱继续翻炒
11
炒制脱水,放姜末蒜末洋葱粒!继续翻炒
12
翻炒均匀后放辣椒!继续翻炒均匀
13
然后加脱皮花生和白糖继续翻炒!
14
翻炒至没有水份,放鸡精继续翻炒均匀!然后出锅!
15
出锅晾凉再拿干净干燥的容器装,不能见一点水和湿气!不然后续就发霉了。
所属分类: 家常菜 自制酱料 午餐 晚餐
随便看
清炒苋菜
琥珀蛋
椰香酥排
香橙熊仔蛋糕
排骨粽子
补钙早餐饼
菠萝酥乳酪蛋糕
蔓越莓司康
红烧黄骨鱼
番茄鸡蛋沙拉
花生酱马芬
油炸肉圆子
干煸泥鳅
奶油巧克力热饮
香脆瓜子酥
综合天妇罗
鸡汁豆花
奥利奥乳酪蛋糕
椒盐香辣虾
番茄蛤蜊
巧克力冰淇淋
生日蛋糕
仙草冻奶茶
水果盛宴
滋补养颜----药膳猪肚汤
外彊中乾
外彊什么什么的成语
外怯什么什么的成语
外怯内勇
外愚什么什么的成语
外愚内智
外感什么什么的成语
外感内伤
外感内滞
外慕什么什么的成语
外慕徙业
外攘什么什么的成语
外攘内安
外方什么什么的成语
外方内员
东平道中(明·胡俨)
东平阻雨观画闻莺漫兴(明·霍与瑕)
东广西漕厅久废马少卿葺为签厅(宋·曾丰)
东庄再赠杭子兼呈其兄泽西年友(明·李梦阳)
东庄冬夜别程生自邑(明·李梦阳)
东庄冬日别谢行人(明·李梦阳)
东庄图(明·唐寅)
东庄小留四首(宋·陈造)
东庄晚眺(明·徐熥)
东庄杂咏(清·吕留良)
东庄藩司诸公见过(明·李梦阳)
东庄行乐(明·倪岳)
东庄谢臬司诸公携酒见过(明·李梦阳)
东庄逸兴卷为衍圣孔公弘泰题(明·程敏政)
东庄院(宋·葛胜仲)
内科护理学(供高职高专应用型本科护理专业及相关医学专业使用21世纪应用型人才护理系列规划教材)
和平里街道志(北京市东城区)(精)
司法语言学(语言犯罪与法律英文版)/外教社21世纪语言学新发展丛书
姑苏宅韵(汉英对照)(精)
乡土建筑遗产的研究与保护(历史环境保护的理论与实践)
毕节地区志(检察志)(精)
法国当代哲学论纲/同济法兰西文化丛书
海宁年鉴(2007)(精)
大学应用数学典型题解及常见考题(面向21世纪高职高专规划教材教辅)
大学信息技术基础
句容年鉴(2008总第5卷)(精)
电工电子实验及实训指导(普通高等院校电子信息类系列教材)
蹒跚学步志苑行--刘柏修方志论文集
中老年滋补保健茶
芬兰平面设计十人谈
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/22 12:14:56