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腐乳蕨菜的做法步骤
-
1蕨菜折段洗净，用开水焯烫后沥干水分。 -
2少许油煸香姜丝和蒜末。 -
3下入蕨菜翻炒。 -
4下入生抽，盐，啤酒，白糖，辣椒粉翻炒均匀。 -
5下入一块腐乳和一些腐乳汤。 -
6下入少许鸡精翻炒均匀即可出锅。
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