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诗文
酒酿小圆子
释义
食材明细
主料
糯米粉
三大勺
鸡蛋
一个
米酒
五勺
辅料
水
适量
白糖
两勺
蜂蜜
半勺
酸甜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
酒酿小圆子的做法步骤
1
盆里加入三大勺糯米粉。
2
加入白糖和适量水。
3
和成面团。
4
揪成小圆子。
5
水烧开下入小圆子,煮至浮起。
6
加入米酒。
7
水开后打入一个鸡蛋煮两分钟左右关火。
8
装入碗里加点蜂蜜即可。
9
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 下午茶
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更新时间:2025/3/15 5:12:33