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诗文 简易版辣白菜
释义
简易版辣白菜的做法

食材明细

主料
  • 大白菜 1棵
辅料
  • 苹果 1个
  • 大蒜 4头
  • 1块
  • 辣椒末 1包
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

简易版辣白菜的做法步骤

  • 简易版辣白菜的做法步骤:1
    1
    准备原料。苹果1个,大蒜4头,姜1大块。
  • 简易版辣白菜的做法步骤:2
    2
    辣椒末用少量温水泡一会。
  • 简易版辣白菜的做法步骤:3
    3
    苹果、姜、蒜剁成细末,拌入辣椒末,放入白糖和少量盐。
  • 简易版辣白菜的做法步骤:4
    4
    拌匀后就是这个样子了,很红的。
  • 简易版辣白菜的做法步骤:5
    5
    大白菜切两半,放在盐水里在阴凉处泡两天,微微发酸后捞出,用清水冲洗干净。
  • 简易版辣白菜的做法步骤:6
    6
    把大白菜切成小段,倒入拌好的辣椒末。
  • 简易版辣白菜的做法步骤:7
    7
    拌匀后,密封好发酵一天后放入冰箱冷藏1周后就可以吃啦。
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更新时间:2025/3/13 12:41:52