食材明细
- 酱香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
照烧里脊的做法步骤
-
1将里脊肉切成片。 -
2每片用刀背拍几下。 -
3加入料酒、照烧酱、盐腌制半个小时。 -
4将面粉、淀粉按1：1的比例，加蛋清、水调成面糊。 -
5将肉片放入面糊中粘匀。 -
6低油温入锅，慢火炸。 -
7当表面微黄捞出沥油。 -
8将火转大，将油完全烧热，将肉片入锅大火复制一次，表面脆黄捞出沥油即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 绿豆酥
- 凉拌皮蛋
- 广式腊肠焖饭
- 红豆薏米粉
- 鱼香金针茹
- 梅菜肉圆
- 老婆饼
- 香酥山药饼
- 酱汁猪蹄
- 蔓越莓小欧包#一次揉面冷冻发酵法#
- 葱花馒头(无油)
- 蒸海蛎
- 草莓千层蛋糕
- 汆鱼丸
- 菊花豆腐汤
- 糖醋鹌鹑蛋
- 北海道土司
- 双皮奶
- 蒜苗回锅肉
- 可可全蛋海绵裸蛋糕
- 南瓜饼
- 简单快手甜品-【葡式蛋挞】
- 红烧肉
- 十分钟的中餐，惊艳办公室：西葫芦面条，绿色清香，健康养生
- 惊艳到你的同事，虾仁绿面
- 借坡下驴
- 借坡什么什么的成语
- 借客什么什么的成语
- 借客报仇
- 借寇什么什么的成语
- 借寇兵，赍盗粮
- 借寇赍盗
- 借尸什么什么的成语
- 借尸还阳
- 借尸还魂
- 借故什么什么的成语
- 借故推辞
- 借故敲诈
- 借景什么什么的成语
- 借景生情
- 浪淘沙慢 和彊村辛亥岁不尽五日韵（清末民国初·沈曾植）
- 浪淘沙慢 商调（宋·周邦彦）
- 浪淘沙慢 四月二十夜雨中（清·杨玉衔）
- 浪淘沙慢 夷则商赋李尚书山园（宋·吴文英）
- 浪淘沙慢 寒鸦，谱清真万叶战秋声露结（清末民国初·姚华）
- 浪淘沙慢 恨别依清真韵（近现代末当代初·张伯驹）
- 浪淘沙慢 早春偕钱筱南登滕王阁（清·黄燮清）
- 浪淘沙慢 春暮。次山、古微同倚此调，用清（清末民国初·樊增祥）
- 浪淘沙慢 次周清真韵二首（清末近现代初·吴湖帆）
- 浪淘沙慢 次柳屯田韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 浪淘沙慢 沪上送易由甫，用清真韵（清末民国初·陈锐）
- 浪淘沙慢 烟雨楼记游（近现代末当代初·徐震堮）
- 浪淘沙慢 辛亥岁不尽五日作（清末民国初·朱祖谋）
- 浪淘沙慢 送陈康侯入楚（清·李符）
- 浪淘沙慢 都门祖席，用清真韵（清末近现代初·周岸登）
- 别让心态毁了你情绪
- 全民微阅读系列：故乡的沙路
- 青少年励志文学：愿你的青春不负梦想
- 月亮宝石
- 小鹿斑比
- 现代文学精品文集：夏丐尊精品文集.送殡的归途
- 美国监狱
- 我们为什么要做企业家(企业家精神与组织兴亡律)
- 西藏的寺庙和佛像
- 我是妈妈的好朋友/心灵成长小说/知心姐姐
- 加油鸭抗疫记(漫画版)
- 陈说新语(精)
- 凝心聚力：新时代思想政治教育研究
- 研究型大学本科人才培养模式改革
- 解析几何