“青椒的鲜辣配上肥肠的嚼劲儿，味道好。”
食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 一小时 耗时
- 神级 难度
青椒爆肥肠的做法步骤
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1肥肠用面粉洗干净，放入水中，加入料酒煮一下去腥。 -
2煮好的肥肠斜刀切成块。
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3油热以后，放入肥肠爆炒。
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4加入姜丝和蒜片一起爆香。
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5当肥肠煸到金黄卷曲后。
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6放入青椒翻炒。
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7加入盐调味即可。
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8出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜