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诗文
自制天然绿豆糕
释义
食材明细
主料
绿豆
500
辅料
蜂蜜
半勺
白糖
适量
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
自制天然绿豆糕的做法步骤
1
需要购买好绿豆,需浸泡一夜。(1、如果不喜欢去皮的同学可以去京东购买去皮绿豆,比较方便实用。2、也可以直接购买绿豆面)
2
第二天早上起床泡好的绿豆已经可以脱皮,用双手搓开绿豆皮,这步是比较麻烦的,我用了两个多小时才搞定这些绿豆。
3
搓好皮的绿豆(里面不要有绿豆皮)
4
将整理好的绿豆放进锅中开蒸,蒸25分钟左右取出
5
然后放置一会,用小勺将豆子碾碎,也可以用筛网碾碎。
6
在已经做好的绿豆中加入蜂蜜,半勺即可。放多会变得很稀稠。
7
再放入白糖,白糖量可根据个人口味添加
8
然后将材料揉成一团
9
最后用一些磨具将绿豆糕的样子做出来。大功告成啦。放置一会可以食用了!
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更新时间:2025/5/31 21:10:45