正宗米饭软面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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温水，鸡蛋，盐、葵花油放在一起、手动搅打融合
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放面粉一半，撒酵母粉一半，再放剩余的面粉，酵母粉、启动面包机揉面程序40分钟、揉好的面可以直接面包机发酵，或者放在容器里密封发酵、大约夏季40分钟左右发酵结束、冬季时间会延迟
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放面粉一半，撒酵母粉一半，再放剩余的面粉，酵母粉、启动面包机揉面程序40分钟、揉好的面可以直接面包机发酵，或者放在容器里密封发酵、大约夏季40分钟左右发酵结束、冬季时间会延迟
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取出发酵好的面团，二次排气、
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取出发酵好的面团，二次排气、
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预备好冷米饭
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预备好冷米饭
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把面团擀开、均匀的撒上米饭
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把面团擀开、均匀的撒上米饭
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从一侧卷起来成为元柱状
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从一侧卷起来成为元柱状
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分成大小一致的面剂子、大小一致利于面包的烘培
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分成大小一致的面剂子、大小一致利于面包的烘培
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取一个面团搓成大手指粗细的面条、双手从不同的放向交叉搓、然后把面条俩端合在一起、成为麻花状
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取一个面团搓成大手指粗细的面条、双手从不同的放向交叉搓、然后把面条俩端合在一起、成为麻花状
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烤盘铺锡纸、摆放好面包胚、烤箱设置发酵、温度40度、时间60分钟、发酵面包胚二倍大小时、刷鸡蛋液
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烤盘铺锡纸、摆放好面包胚、烤箱设置发酵、温度40度、时间60分钟、发酵面包胚二倍大小时、刷鸡蛋液
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按照自己的喜好撒椰蓉或者果脯、烤盘放中层、烤箱设置：开启热风模式、上下火、温度160度、时间25分钟、
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按照自己的喜好撒椰蓉或者果脯、烤盘放中层、烤箱设置：开启热风模式、上下火、温度160度、时间25分钟、
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诗文	米饭软面包
释义	“家里有不能吃糖的，所以一直变换着做无糖面包。用一碗二米饭来做面包。口感很不错，柔软的面包里有颗粒感。面包也变的很有嚼头了。制作简单，材料也很普通的家常做法。” 食材明细主料高筋粉 450克辅料二米饭一碗鸡蛋一个葵花油 40克温水 200毫升盐 2克酵母粉 5克原味口味烤工艺数小时耗时普通难度米饭软面包的做法步骤 1 温水，鸡蛋，盐、葵花油放在一起、手动搅打融合 2 放面粉一半，撒酵母粉一半，再放剩余的面粉，酵母粉、启动面包机揉面程序40分钟、揉好的面可以直接面包机发酵，或者放在容器里密封发酵、大约夏季40分钟左右发酵结束、冬季时间会延迟 3 放面粉一半，撒酵母粉一半，再放剩余的面粉，酵母粉、启动面包机揉面程序40分钟、揉好的面可以直接面包机发酵，或者放在容器里密封发酵、大约夏季40分钟左右发酵结束、冬季时间会延迟 4 取出发酵好的面团，二次排气、 5 取出发酵好的面团，二次排气、 6 预备好冷米饭 7 预备好冷米饭 8 把面团擀开、均匀的撒上米饭 9 把面团擀开、均匀的撒上米饭 10 从一侧卷起来成为元柱状 11 从一侧卷起来成为元柱状 12 分成大小一致的面剂子、大小一致利于面包的烘培 13 分成大小一致的面剂子、大小一致利于面包的烘培 14 取一个面团搓成大手指粗细的面条、双手从不同的放向交叉搓、然后把面条俩端合在一起、成为麻花状 15 取一个面团搓成大手指粗细的面条、双手从不同的放向交叉搓、然后把面条俩端合在一起、成为麻花状 16 烤盘铺锡纸、摆放好面包胚、烤箱设置发酵、温度40度、时间60分钟、发酵面包胚二倍大小时、刷鸡蛋液 17 烤盘铺锡纸、摆放好面包胚、烤箱设置发酵、温度40度、时间60分钟、发酵面包胚二倍大小时、刷鸡蛋液 18 按照自己的喜好撒椰蓉或者果脯、烤盘放中层、烤箱设置：开启热风模式、上下火、温度160度、时间25分钟、 19 按照自己的喜好撒椰蓉或者果脯、烤盘放中层、烤箱设置：开启热风模式、上下火、温度160度、时间25分钟、 20 图片分享 21 图片分享 22 图片分享 23 图片分享小窍门 1.温水和面利于发酵和面包的柔软 2，酵母粉分成二次投放与面粉混合的更好 3.各家烤箱功率不同，时间和温度供参考使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙儿童早餐
随便看	番茄玉米蛤蜊挂面烤棒骨葱花五香软饼青椒千层饼双豆炒肉片奥尔良鸡肉披萨熏鱼西红柿鲜虾鸡蛋面炖白菜老干妈炒萝卜片香辣干锅土豆木耳香干烧鸡肉私房秘制剁椒金针菇板栗红绕肉桂花糖藕芋头烧肉茄汁瘦肉豌豆饭万圣节糖霜甜甜圈蔬菜豆腐饭南瓜大米粥豆豉排骨麻辣水煮鱼人参龙骨汤麻辣冒菜豆沙面包

食材明细

米饭软面包的做法步骤

小窍门