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诗文
轻舞飞扬---至尊披萨
释义
食材明细
主料
中筋面粉
300克
黄油
15克
水
120毫升
白砂糖
10克
酵母
4克
盐
2克
奶粉
15克
木鱼花
适量
培根
适量
虾仁
适量
披萨酱
适量
豌豆
适量
玉米粒
适量
马苏里拉奶酪
适量
其他 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
至尊披萨的做法步骤
1
所有材料称量好,除黄油外倒入面包机内筒。
2
选择发面工作档和面。
3
20分钟后,将黄油放入,继续执行完揉面。
4
揉至面团表面光滑,发酵至原来的2倍大。
5
取出面团挤压排除大气泡,将面团一分为二,滚圆,进行15分钟中间发酵。
6
烤盘刷上薄薄的橄榄油;取其中一份面团擀成均匀的圆形,铺入披萨盘中,用大拇指将面皮四周捻一下,使四周平整贴和;用叉子在饼坯上均匀扎出小眼。
7
豌豆、玉米粒入沸水锅中煮熟捞出沥干水。
8
鲜虾去壳背部切开取出虾线,入沸水锅中汆烫至变色捞出沥干。
9
培根切成小方片,脆皮肠切片,奶酪刨成丝备用。
10
饼坯放入200度的烤箱,烤5分钟取出。
11
将烤好的面皮上刷上披萨酱,码上培根片。
12
撒少许豌豆、玉米粒,铺上脆皮肠,撒上一层奶酪丝。
13
将虾仁摆好,继续洒一层豌豆、玉米粒、马苏里拉奶酪。
14
最后点缀上木鱼花。
15
入烤箱上下火、200度、中层、20-25分钟即可。
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consistence
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consistent
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consistent pattern
consistent with
consist in
consist in doing
consist of
consistory
consolable
consolation
consolation prize
去贤斋(宋·黄庭坚)
去通义按刑汉嘉至中岩师伯浑临别于此因成二(宋·晁公溯)
去郑暮次中牟(宋·宋祁)
去郡三思(宋·方岳)
去郡作(宋·宋祁)
去郡后作(宋·杨蟠)
去郡日寄居诸公作饯即席奉呈(宋·吴芾)
去郡登舟偶成一绝(宋·吴芾)
去鄂行(清·李𣀷媖)
去金陵十四载矣斋捧偶过昔日铜台旧交无一在(明·黄公辅)
去镇江第五十八(宋·文天祥)
去陈二首(宋·刘攽)
去雁(明·梁兰)
去非尉曹于廨舍之侧凿池种竹为亭其上名曰有(宋·赵蕃)
去马叹(元·黄玠)
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更新时间:2026/3/14 6:39:31