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诗文	笋干菜烧鸡翅根
释义	食材明细 主料 鸡翅根 7个 笋干菜 65克 辅料 姜片 适量 冰糖 适量 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 咸甜 口味 烧 工艺 数小时 耗时 普通 难度 笋干菜烧鸡翅根的做法步骤 1 食材：鸡翅根（已清洗） 2 笋干菜（已泡发清洗） 3 姜片、冰糖 4 随后，将已清洗的鸡翅根放入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。 5 烧锅倒油烧热，下入鸡翅根翻炒翻炒。 6 接着，加一些清水，加点料酒煮开。 7 然后，合入笋干菜翻动一下，最后，加点盐、生抽、冰糖。 8 调味烧煮开。 9 烧煮至汤汁有些浓稠，即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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