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诗文
笋干菜烧鸡翅根
释义
食材明细
主料
鸡翅根
7个
笋干菜
65克
辅料
姜片
适量
冰糖
适量
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
咸甜 口味
烧 工艺
数小时 耗时
普通 难度
笋干菜烧鸡翅根的做法步骤
1
食材:鸡翅根(已清洗)
2
笋干菜(已泡发清洗)
3
姜片、冰糖
4
随后,将已清洗的鸡翅根放入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。
5
烧锅倒油烧热,下入鸡翅根翻炒翻炒。
6
接着,加一些清水,加点料酒煮开。
7
然后,合入笋干菜翻动一下,最后,加点盐、生抽、冰糖。
8
调味烧煮开。
9
烧煮至汤汁有些浓稠,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 22:25:05