食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炸土豆鱼的做法步骤
-
1土豆去皮切片上锅蒸熟。 -
2蒸熟的土豆压成泥。 -
3放盐和胡椒粉。 -
4准备葱花，胡萝卜，火腿丁。 -
5把配菜倒入土豆泥中。 -
6加淀粉拌匀。 -
7装入裱花袋中。 -
8锅中烧油。 -
9油温五成热用裱花袋把土豆泥挤在锅中，炸制金黄色即可。 -
10捞出装盘完成。
使用的厨具：炒锅
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