食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌苦瓜的做法步骤
-
1主食材：苦瓜，红椒洗净备用 -
2配料：葱·香菜·姜·蒜分别切沫备用 -
3将苦瓜切片，红椒切小块 -
4把切好的配料：葱·香菜·姜·蒜沫全倒入。 -
5最后再加入少量盐，鸡精，生抽，香油，香醋，麻油搅拌均匀即可，如果喜欢吃辣，还可以加些辣椒粉。 -
6装盘即可食用！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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