“软糯，酱香味扑鼻，完美的搭配。”
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
黄豆酱焖牛腩的做法步骤
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1准备好食材：如图。 -
2牛腩切块放水锅中焯水加料酒。
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3然后捞出清洗沥水备用。
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4热锅放油，下香料小火煸出香味。
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5再将牛腩放入炒干水份。
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6加入黄豆酱炒香炒均匀。
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7放一小块冰糖。
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8加入适量的水与食材差不多平面即可，大火烧开。
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9为了节约时间，我用了高压锅，今天这牛腩筋比较多，压30分钟。
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10压好的牛腩，漂亮吧好有食欲哦。
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11成品图。
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12成品图。
小窍门
焖的时间看各人口感喜欢软烂一点就多煮一会。
使用的厨具：高压锅
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