食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉排骨的做法步骤
-
1食材：排骨（已清洗）、姜片、葱段、豆豉 -
2将已清洗好的排骨下入清水锅中，搁入姜片煮开10中后捞出。 -
3烧锅倒油烧热，搁入适量的豆豉炝锅。 -
4接着，下入焯好的排骨，加适量的料酒。 -
5翻炒翻炒 -
6然后，加适量的生抽。 -
7加适量的盐。 -
8加适量的鸡精。 -
9调味炒匀。 -
10最后，搁入葱段，即成。 -
11出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
节日习俗
午餐
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- 芙蓉蒸蟹
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