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诗文	酱爆墨斗
释义	食材明细 主料 墨斗鱼 适量 辅料 面酱 适量 辣酱 适量 干红辣椒 适量 微辣 口味 爆 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酱爆墨斗的做法步骤 1 冷冻墨斗鱼洗净。 2 热水焯烫一下，用面酱、辣酱、糖、生抽、料酒、五香粉等调成汁备用。 3 葱姜蒜、干红辣椒炝锅。 4 倒入调好的酱汁，放些洋葱翻炒。 5 倒入汆过水的的墨斗鱼翻炒。 6 出锅装盘，佐酒的好菜。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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