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诗文	抹茶纸杯蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 3个 低粉 60g 抹茶 6g 辅料 白糖 30g 蔓越莓干 适量 白醋 5滴 甜味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 抹茶纸杯蛋糕的做法步骤 1 容器中打入3个鸡蛋。 2 加几滴白醋。 3 电动打蛋器打制起小泡加入30克白糖。 4 用电动打蛋器继续打。 5 打制提起打蛋器，蛋液不滴落。 6 筛入60克低粉。 7 加6克抹茶粉。 8 把蛋糕糊倒入纸杯里。 9 撒上蔓越莓干。 10 上锅蒸二十分钟即可。 11 成品图。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 烘焙   下午茶
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