“一直想做牛轧糖，可是没微波炉，用锅溶化棉花糖又怕粘锅，自己熬糖又怕麻烦，所以拖延症拖了好久，到现在才做，而且很好的利用了我的奖品面包机，面包桶完全不怕粘，用果酱功能十几分钟就搞定了，很方便又快捷，这么好的面包机得利用起来对不”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
面包机版花生牛轧糖的做法步骤
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1首先要先把花生洗净去烤箱150度20分钟左右烤熟 -
2烤熟后要等花生完全冷却再搓皮，搓皮不麻烦，用手把花生抓来抓去皮就会自己脱落，然后在把皮吹到地上再扫掉，就可以了 -
3称量好需要的材料，花生可以用擀面杖稍微按压开 -
4把黄油先倒进面包桶里，再倒入棉花糖，装回面包机，按果酱程序 -
5果酱程序是先加热后搅拌的，等听到搅拌声时就把奶粉倒进去 -
6奶粉已经拌匀后倒去花生仁 -
7借用刮刀把边边的棉花糖瓜到中间去，花生拌匀就可以停止程序了 -
8案板垫保鲜膜，把牛轧糖倒在保鲜膜上，再盖上保鲜膜，用擀面杖擀至需要的厚度 -
9完全冷却后切小块 -
10可以用漂亮的糖果纸包装起来送礼，也可以直接装桶独食 -
11面包桶粘得很少对不对，十几分钟就可以了，多快好省
小窍门
利用了面包机，可以说是零技巧，新手都能100%成功
使用的厨具：面包机
所属分类：
小吃
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