食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌长豆角的做法步骤
-
1豆角摘掉头尾，切小段。 -
2锅里烧开水，加入盐，小苏打，倒入豆角煮熟。
-
3熟透后捞起放入凉开水中浸泡，凉透后捞起沥干水分放入盘子里。
-
4加入剁碎的小米辣，蒜末，大葱，糖，耗油，生抽，香醋，葱油。
-
5搅拌均匀即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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