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诗文 红糖大枣馒头
释义
红糖大枣馒头的做法

食材明细

主料
  • 面粉 500g
  • 温水 250g
  • 红糖 90g
  • 枣泥 30g
辅料
  • 酵母 5g
  • 小苏打 5g
  • 食用油 20g
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

红糖大枣馒头的做法步骤

  • 红糖大枣馒头的做法步骤:1
    1
    90克红糖加250克温水化开,加入5克酵母。
  • 红糖大枣馒头的做法步骤:2
    2
    加入500克面粉。
  • 红糖大枣馒头的做法步骤:3
    3
    加入5克小苏打。
  • 红糖大枣馒头的做法步骤:4
    4
    加入30克枣泥,20克食用油。
  • 红糖大枣馒头的做法步骤:5
    5
    揉成面团。
  • 红糖大枣馒头的做法步骤:6
    6
    醒发制两倍大。
  • 红糖大枣馒头的做法步骤:7
    7
    揉匀排气。
  • 红糖大枣馒头的做法步骤:8
    8
    分成小剂子。
  • 红糖大枣馒头的做法步骤:9
    9
    揉成馒头醒十分钟。
  • 红糖大枣馒头的做法步骤:10
    10
    上锅蒸十五分钟即可。
  • 红糖大枣馒头的做法步骤:11
    11
    成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   馒头花卷   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 20:09:53