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诗文	洋葱炒猪肚
释义	食材明细 主料 猪肚 1个 洋葱 1个 辅料 葱花 3-4颗 海天豆瓣酱 3勺 蚝油 1勺 生抽 2勺 冰糖 3-4颗 料酒 2勺 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 洋葱炒猪肚的做法步骤 1 新鲜猪肚先用热水洗一遍 2 倒入适量的面粉，把整个猪肚搓一遍，因为猪肚上有一层黏黏滑滑的液体，洗不干净的，所以面粉会吸掉出来滑滑的那层东西 3 冲水洗干净面粉，猪肚就干净啦 4 锅里放入水，加入姜片和料酒煲一个钟就可以看出来切条了 5 锅里放油，倒入切好的猪肚翻炒爆香 6 把葱白色那段放入一起炒，加入蚝油，生抽，冰糖，盐，料酒，海天豆瓣酱一起翻炒 7 倒入洋葱一起炒 8 洋葱熟后，加入葱段翻炒即可 9 非常好吃下饭的一道菜 10 动手试试吧。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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