食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
冬瓜烧肉的做法步骤
-
1冬瓜去皮去瓤洗净。 -
2冬瓜切麻将块，蒜拍扁。
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3锅中放油，下入蒜瓣煸香，放入冬瓜翻炒。
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4烹入料酒、生抽、老抽增香上色。
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5昨日烧的红烧肉还剩一部分。
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6放入适量红烧肉一同烧煮至冬瓜熟透入味，酌情加盐调味。
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7成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 冬瓜丸子汤
- 香芋卷
- 糖醋黑鱼
- 清炒莴笋叶
- 花生核桃红枣浆
- 蚝油菜心
- 山药排骨
- 孜然椒香面筋
- 泡椒鸭肉
- 茄汁虎皮鹌鹑
- 红烧肉
- 葱香毛豆夹
- 四丁多味花生辣酱
- 蒜苔炒牛肉
- 爆炒水发鱿鱼
- 香菜肉丝蝴蝶面
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