食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
腐竹炒扁豆的做法步骤
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1食材：扁豆（已摘洗）。 -
2腐竹（已提前泡发）。
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3将已泡发的腐竹放在案板上切开，待用。
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4起锅倒油烧热，下入扁豆翻炒一下。
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5接着，合入切好的腐竹，加适量的清水翻炒翻炒至熟。
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6最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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