食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑木耳胡萝卜炒荸荠的做法步骤
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1食材：荸荠（已清洗去皮）、胡萝卜（已清洗去皮切片）、黑木耳（已泡发清洗） -
2将荸荠放在案板上切片，待用。 -
3将胡萝卜和黑木耳下入清水锅中焯开1分钟后捞出。 -
4烧锅倒油烧热，下入切好的荸荠和焯好的胡萝卜、黑木耳翻炒翻炒。 -
5然后，加适量的盐。 -
6加适量的味精。 -
7调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜