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诗文
黑木耳胡萝卜炒荸荠
释义
食材明细
主料
荸荠
320克
胡萝卜
175克
黑木耳
5克
辅料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
数小时 耗时
普通 难度
黑木耳胡萝卜炒荸荠的做法步骤
1
食材:荸荠(已清洗去皮)、胡萝卜(已清洗去皮切片)、黑木耳(已泡发清洗)
2
将荸荠放在案板上切片,待用。
3
将胡萝卜和黑木耳下入清水锅中焯开1分钟后捞出。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的荸荠和焯好的胡萝卜、黑木耳翻炒翻炒。
5
然后,加适量的盐。
6
加适量的味精。
7
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 13:43:00