网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 瘦肉金针菇卷
释义
瘦肉金针菇卷的做法
“好喜欢吃金针菇,换种吃法,用大大的肉片把金针菇卷起来,蒸熟,然后一大口吃,哇,太好吃啦,而且金针菇也不塞牙了。”

食材明细

主料
  • 猪腿肉 500g
  • 金针菇 300g
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 生粉 适量
  • 葱花 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

瘦肉金针菇卷的做法步骤

  • 瘦肉金针菇卷的做法步骤:1
    1
    金针菇用盐水浸泡
  • 瘦肉金针菇卷的做法步骤:2
    2
    猪腿肉切大的薄片
  • 瘦肉金针菇卷的做法步骤:3
    3
    金针菇洗净,沥干水分
  • 瘦肉金针菇卷的做法步骤:4
    4
    用肉片把金针菇卷起来,然后用牙签固定
  • 瘦肉金针菇卷的做法步骤:5
    5
    上锅蒸20分钟左右
  • 瘦肉金针菇卷的做法步骤:6
    6
    蒸熟后出锅,把汤汁倒入锅里
  • 瘦肉金针菇卷的做法步骤:7
    7
    汤汁中加点盐
  • 瘦肉金针菇卷的做法步骤:8
    8
    倒点生抽
  • 瘦肉金针菇卷的做法步骤:9
    9
    生粉用水搅拌均匀
  • 瘦肉金针菇卷的做法步骤:10
    10
    倒入芡汁
  • 瘦肉金针菇卷的做法步骤:11
    11
    撒上葱花
  • 瘦肉金针菇卷的做法步骤:12
    12
    淋上汤汁即可

小窍门

蒸好后碗里的汤汁不要倒掉
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   孕妇   老人   午餐   晚餐   学生  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/12 12:09:16