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诗文
炒老南瓜
释义
食材明细
主料
老南瓜
250g
辅料
食盐
适量
甜味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
炒老南瓜的做法步骤
1
老南瓜去皮洗净。
2
将南瓜切厚片。
3
炒锅烧热下油,待油烧热,将南瓜放入锅中翻炒。
4
倒入一碗清水,盖上锅盖焖煮,中途可将南瓜翻面,让其均匀煮熟。
5
待锅中水快干打开锅盖,用筷子扎一下南瓜,能轻松扎透表示南瓜已经熟了。
6
放入半勺食盐炒匀。
7
水已经烧干了,关火出锅。
8
香甜又粉糯的老南瓜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 21:33:05