食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
紫菜包饭的做法步骤
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1胡萝卜锉成细丝，锅里稍加底油，小火翻炒，传说胡萝卜里的各种营养是脂溶性的，炒过既有营养又方便操作。 -
2胡萝卜锉成细丝，锅里稍加底油，小火翻炒，传说胡萝卜里的各种营养是脂溶性的，炒过既有营养又方便操作。 -
3米饭要不软不硬，稍晾一会后加入盐、少许鸡精、香油、芝麻、糖和醋搅拌均匀做成寿司醋后加入。 -
4将米饭搅拌均匀。 -
5黄瓜、火腿肠、酸萝卜、干瓢切1厘米见方的条形。鸡蛋搅匀摊成蛋饼切条备用。 -
6竹帘平铺，铺张烤海苔，海苔有光面和糙面，糙面朝上，均匀的铺层米饭，饭不要铺满，在上端六两厘米左右，方便封口，在下端看心情码好食材。 -
7从下端开始，稍用力连着竹帘一起向上卷，卷好后使劲握一握。 -
8刀蘸水后切1.5厘米宽的饭卷。 -
9大功告成~
小窍门
糖醋按个人口味添加即可，喜欢的话可以把火腿换成见金枪鱼，也可以在卷的时候加沙拉酱，一切看心情哈~
使用的厨具：电饭煲、炒锅
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