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诗文
上汤萝卜青
释义
食材明细
主料
萝卜青
一把
瘦肉
80g
皮蛋
1个
辅料
姜丝
适量
干辣椒
1个
调料
油
适量
盐
2g
胡椒粉
适量
清水
适量
原味 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
上汤萝卜青的做法步骤
1
猪肉剁成末。
2
萝卜青清洗干净。
3
准备适量的姜丝,一个干辣椒(不喜欢辣可以不放)。
4
起锅热油,肉末炒熟。
5
放入姜丝、干辣椒炒香。
6
倒入皮蛋翻炒片刻。
7
加入适量的水烧开。
8
放入萝卜青。
9
汤汁煮至沸腾,加入适量的盐调味即可。
10
成品。汤鲜味美。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 9:45:33