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诗文	上汤萝卜青
释义	食材明细 主料 萝卜青 一把 瘦肉 80g 皮蛋 1个 辅料 姜丝 适量 干辣椒 1个 调料 油 适量 盐 2g 胡椒粉 适量 清水 适量 原味 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 上汤萝卜青的做法步骤 1 猪肉剁成末。 2 萝卜青清洗干净。 3 准备适量的姜丝，一个干辣椒（不喜欢辣可以不放）。 4 起锅热油，肉末炒熟。 5 放入姜丝、干辣椒炒香。 6 倒入皮蛋翻炒片刻。 7 加入适量的水烧开。 8 放入萝卜青。 9 汤汁煮至沸腾，加入适量的盐调味即可。 10 成品。汤鲜味美。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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