“醪糟加鸡蛋的经典组合，既能暖胃、开胃、助消化，又能生发脾胃阳气，是比较适宜中老年人经常食用的美食。尤其是一些大病初愈，刚出院的朋友，吃上一碗醪糟鸡蛋，对恢复身体健康是非常有帮助的。”
食材明细
- 甜香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
醪糟鸡蛋的做法步骤
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1自制醪糟。 -
2如图所示。
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3鸡蛋敲入碗中，打散，备用。
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4枸杞，备用。
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5先将水煮开，加入醪糟，醪糟水沸腾后。
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6倒入打散的鸡蛋和枸杞，文火煮开。
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7已煮好，即可出锅。
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8盛入碗中。
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9成品图。
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10糯香可口。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
糖水