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诗文
黄瓜肉丁
释义
食材明细
主料
大黄瓜
半根
猪瘦肉
200克
辅料
生姜
1片
盐
适量
植物油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄瓜肉丁的做法步骤
1
1、食材准备好。
2
2、猪瘦肉冼净切丁,黄瓜洗净去蒂切丁。
3
3、锅内油烧热,下入姜片爆香。
4
4、下入肉丁翻炒,加适量盐让肉入味,至肉变色后盛出。
5
5、再加少量油,下入黄瓜翻炒。
6
6、再倒入肉丁,加生抽,蚝油调味起锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 9:04:05