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诗文 黄瓜肉丁
释义
黄瓜肉丁的做法

食材明细

主料
  • 大黄瓜 半根
  • 猪瘦肉 200克
辅料
  • 生姜 1片
  • 适量
  • 植物油 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黄瓜肉丁的做法步骤

  • 黄瓜肉丁的做法步骤:1
    1
    1、食材准备好。
  • 黄瓜肉丁的做法步骤:2
    2
    2、猪瘦肉冼净切丁,黄瓜洗净去蒂切丁。
  • 黄瓜肉丁的做法步骤:3
    3
    3、锅内油烧热,下入姜片爆香。
  • 黄瓜肉丁的做法步骤:4
    4
    4、下入肉丁翻炒,加适量盐让肉入味,至肉变色后盛出。
  • 黄瓜肉丁的做法步骤:5
    5
    5、再加少量油,下入黄瓜翻炒。
  • 黄瓜肉丁的做法步骤:6
    6
    6、再倒入肉丁,加生抽,蚝油调味起锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 21:11:56