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诗文 木须肉
释义
木须肉的做法

食材明细

主料
  • 猪瘦肉 150克
  • 木耳 适量
  • 适量
  • 洋葱 半个
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 柱候酱 2汤匙
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

木须肉的做法步骤

  • 木须肉的做法步骤:1
    1
    材料:鸡蛋2个,木耳泡发,将瘦肉,洋葱切丝
  • 木须肉的做法步骤:2
    2
    盐,糖,鸡精
  • 木须肉的做法步骤:3
    3
    柱候酱
  • 木须肉的做法步骤:4
    4
    葱,木耳洗干净
  • 木须肉的做法步骤:5
    5
    锅烧热,倒入打好的鸡蛋,煎成厚点的蛋饼
  • 木须肉的做法步骤:6
    6
    两面煎黄,盛起,切片备用
  • 木须肉的做法步骤:7
    7
    瘦肉丝加生抽,鸡精,淀粉拌匀
  • 木须肉的做法步骤:8
    8
    锅烧热,加油放入瘦肉丝炒至变色盛起备用
  • 木须肉的做法步骤:9
    9
    重新放油,加入洋葱翻炒
  • 木须肉的做法步骤:10
    10
    倒入木耳,加盐,糖,2汤匙柱候酱翻炒均匀
  • 木须肉的做法步骤:11
    11
    再倒入瘦肉丝,鸡蛋,葱,鸡精翻炒几下出锅
  • 木须肉的做法步骤:12
    12
    装盘
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 12:26:32