食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木须肉的做法步骤
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1材料:鸡蛋2个，木耳泡发，将瘦肉，洋葱切丝 -
2盐，糖，鸡精
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3柱候酱
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4葱，木耳洗干净
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5锅烧热，倒入打好的鸡蛋，煎成厚点的蛋饼
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6两面煎黄，盛起，切片备用
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7瘦肉丝加生抽，鸡精，淀粉拌匀
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8锅烧热，加油放入瘦肉丝炒至变色盛起备用
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9重新放油，加入洋葱翻炒
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10倒入木耳，加盐，糖，2汤匙柱候酱翻炒均匀
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11再倒入瘦肉丝，鸡蛋，葱，鸡精翻炒几下出锅
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12装盘
使用的厨具：炒锅
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