正宗炒两笋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	炒两笋
释义	“从不抗拒对笋的喜爱。” 食材明细主料三层肉适量辅料竹笋适量芦笋适量配料盐适量酱油适量糖适量鸡精适量酱香口味炒工艺十分钟耗时简单难度炒两笋的做法步骤 1 笋洗净，切成片 2 芦笋洗净，切成段 3 肉洗净，沥干水分，切成大小的块 4 烧开水，下入竹笋捞10分钟左右 5 捞好的笋盛出沥干水分 6 热油锅，放入肉炒，炒至肉两面金黄 7 放入少许糖，味极鲜酱油，盐巴，炒匀 8 放入竹笋和芦笋炒，并加少许水（芦笋最好等出锅前放，我太早放了，口感有点老） 9 水干时，加点鸡精，就可以出锅了，成品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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