食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
青瓜牛肉的做法步骤
-
1牛肉切成小薄片，用调料调好味道，放20分钟。 -
2青瓜去掉头和尾，还有部分皮。然后放冰水里面泡10分钟。这样青瓜会更加嫩脆。 -
3泡好的青瓜切成滚刀。 -
4下小许油，先把青瓜炒到七八分熟，盛起来。 -
5锅重新加热，下油， -
6把牛肉放进去爆炒1分钟。 -
7然后把青瓜倒进去翻动，时间不要太长，2分钟就好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 黄瓜炒肉片
- 羊肉萝卜汤
- 紫薯玉米糊
- 酸菜玉米肉丁炒饭
- 腊肉炒菜苔
- 日式海盐小面包
- 水果沙拉
- 葱爆鸡蛋
- 烤馒头
- 水煎包
- 香藕鸡丁
- 广味香肠
- 核桃腰果红枣豆浆
- 仔姜鸭焖土豆
- 韭菜海肠水饺
- 鸭肝炒大白菜
- 麻辣香锅
- 蘑菇猪肉肠
- 宫保豆腐
- 双色绣球馒头
- 肉末蒸娃娃菜
- 九层塔大葱炒鸡蛋
- 水果胡萝卜玉米猪骨汤
- 干锅土豆片
- 南瓜豆沙卷
- 什么地什么刚的成语
- 什么地什么判的成语
- 什么地什么厝的成语
- 什么地什么厨的成语
- 什么地什么去的成语
- 什么地什么台的成语
- 什么地什么和的成语
- 什么地什么回的成语
- 什么地什么图的成语
- 什么地什么坐的成语
- 什么地什么城的成语
- 什么地什么声的成语
- 什么地什么处的成语
- 什么地什么天的成语
- 什么地什么孤的成语
- 记雪三首（宋·张镃）
- 记韦楚老不遇（唐·李德裕）
- 记颜二首（宋·刘克庄）
- 记颜六言三首（宋·刘克庄）
- 记颜（宋·刘克庄）
- 记颜（宋·叶茵）
- 记风（宋·王十朋）
- 记黔西州桂箐团徐生先任死难事（清·沈丙莹）
- 讲《汉书》诗（魏晋·陆机）
- 讲中庸（明·张弼）
- 讲人更衣（宋·释如净）
- 讲仪（元·吴当）
- 讲古文联句（唐·皎然）
- 讲台前塑料花（当代·卢青山）
- 讲堂书事（宋·释智圆）
- 爷是大厨
- 骑竹竿的疯子/好孩子好故事丛书系列
- 月色撩人(王安忆经典小说集)(精)
- 选我选我酷子米/皮酷酷日记
- 在人间(高尔基自传三部曲)
- 知行集(论金融与广州区域金融中心建设)
- 电子货币--互联网金融下的货币变革
- 人生宜保--险在哪有多险怎么办
- 金融投资风格与策略(第2版)
- 都市型现代农业的金融支持问题研究
- 不法公职人员上游经济犯罪与下游非法资产处置途径
- 诚外无物
- 国际中国文学研究丛刊(第3集)
- 易学易用建筑模型制作手册/建筑设计系列
- 思想政治工作新论