食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
咖喱牛排的做法步骤
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1牛肋排用水冲净血水，凉干。 -
2配料一览。
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3热锅下油，放入姜片爆香至金黄
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4放入牛排快速翻炒2分钟，
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5加入点味极鲜翻炒后，加入咖喱粉炒香，（注：咖喱一定要炒出香）。
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6加入一些料酒去腥，一大碗水，加入一大块生姜，8粒冰糖，一包香料，少许盐，味精调好味，大火烧开，煮5分钟至汤汁收少一些。
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7放入隔水炖，炖一个半小时既可出锅。
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- 雪花酥
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