“只要一个平底锅就可以在家中做出高迪格的牛排大餐”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
高迪格牛排的做法步骤
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1牛扒加入盐、黑胡椒粉、稍微腌制一会（按照个人口味进行腌制） -
2水烧开后加入意面，小火煮5~8分钟，盖上盖子再焖2分钟
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3煮好后冲一下冷水在沥干水分（防止结成团）
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4黄油放入不粘锅了烧热，放入牛排反复翻面煎至牛排断生出锅
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5将煮好的意面装盘
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6胡萝卜丁跟青豆焯一下开水
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7摆盘后淋上番茄酱/黑椒汁并撒上葱花即可
使用的厨具：其它、不粘锅
所属分类：
高档
西餐