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诗文 彩色汤圆
释义
彩色汤圆的做法
“好看又好吃的一款彩色汤圆动手做起来哦??”

食材明细

主料
  • 水磨糯米粉 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 菠菜 适量
辅料
  • 熟黑芝麻 适量
  • 白糖 适量
  • 猪油 少许
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

彩色汤圆的做法步骤

  • 彩色汤圆的做法步骤:1
    1
    准备好食材,熟黑芝麻和糖用料理机打成粉,加猪油拌匀待用(馅)
  • 彩色汤圆的做法步骤:2
    2
    胡萝卜和菠菜用料理机打成汁
  • 彩色汤圆的做法步骤:3
    3
    胡萝卜汁和菠菜汁分别加入糯米粉中揉成光滑的面团,得到三种不同颜色的面团
  • 彩色汤圆的做法步骤:4
    4
    三色面团分别搓成长条并排排列在一起
  • 彩色汤圆的做法步骤:5
    5
    互相扭在一起
  • 彩色汤圆的做法步骤:6
    6
    切成20克左右的均匀的小剂子
  • 彩色汤圆的做法步骤:7
    7
    分别包入黑芝麻馅(5克左右),搓成小圆球,彩色汤圆的生胚就做好了,要吃的时候直接煮熟就好了
  • 彩色汤圆的做法步骤:8
    8
    ??

小窍门

煮汤圆的时候,水开后放入,汤圆浮起来就是熟了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 18:57:01