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诗文
炸馒头干
释义
食材明细
主料
馒头
两个
鸡蛋
一个
辅料
盐
适量
油
适量
十三香
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炸馒头干的做法步骤
1
馒头两个。
2
切薄片。
3
鸡蛋打入碗中,打散,加盐和十三香调均匀。
4
把馒头片放在鸡蛋液中快速转一圈。夹出。
5
锅中放油烧至八九成热,放入粘过鸡蛋液的馒头片。
6
煎至两面金黄捞出控油。
7
装盘。
8
又香又脆。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/1 13:26:50