食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉丸蒸蛋的做法步骤
-
1肉馅中加葱姜末。 -
2加盐和鸡精。 -
3加胡椒粉和十三香。 -
4加生抽，料酒，耗油，老抽。 -
5打入一个鸡蛋。 -
6搅拌均匀。 -
7取三分之一的肉馅铺在盘子里，打入几个鸡蛋。 -
8省下三分之二的肉馅做成丸子，摆在盘子里，上锅蒸二十分钟即可。 -
9撒葱花完成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鸡肉什锦披萨
- 羊肉炒面皮
- 鸡蛋卷
- 香辣虾
- 罐焖牛肉
- 腌韭菜花生
- 茶叶蛋
- 糯米糍耙
- 莲花白炒土豆
- 腊八蒜香炒猪耳
- 银耳枸杞汤
- 珍珠丸子
- 家常剁椒鱼头
- 黑胡椒煎三文鱼腩
- 懒人粉蒸排骨
- 红烧文昌鱼
- 麻辣干锅土豆
- 麻辣彩蔬芝士蘸酱
- 瘦肉丝绿豆芽炒夜开花
- 营养果蔬汁
- 鲜虾土豆饼
- 眉豆杂粮饼干
- 红枣糖糕
- 西葫芦胡萝卜蛋炒饭
- 油酥葱花饼
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