食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
梅干菜烧肉的做法步骤
-
1五花肉切块洗净，梅干菜提前用水泡好洗净。 -
2调料组如图
-
3葱姜蒜用量
-
4热锅倒入少量油
-
5放入五花肉煸炒
-
6五花肉变色后放入料酒
-
7将五花肉内肥肉的油煸炒出来。
-
8放入冰糖不断煸炒给肉上色。
-
9肉上色后加水，放葱姜蒜和调料包，中火慢炖。
-
10炖至肉熟，放入梅干菜炖五分钟，转大火收汁。
-
11收汁后即可出锅装盘
-
12成品。配上白米饭，超级棒。
小窍门
1、如果冰糖放的少，可以放老抽提色。
2、梅干菜本身有咸味，之前炒肉也放过酱油，所以可以不用放盐了，如果口味比较重可以在出锅前放一点蚝油提味。
2、梅干菜本身有咸味，之前炒肉也放过酱油，所以可以不用放盐了，如果口味比较重可以在出锅前放一点蚝油提味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 南瓜小麦粉甜糕
- 孩子的粗粮早歺----------蕃薯芋头煲
- 蚝油脆皮干
- 菠菜拌腐竹
- 果蔬沙拉
- 油泼扯面
- 黑森林蛋糕
- 巧克力纸杯蛋糕
- 巧克力雪花蛋糕
- 宝宝零食胡萝卜干
- 猪肉脯
- 香烤土豆片
- 【宫廷核桃酥】-----酥s人不偿命
- 荔枝煮蛋
- 桂圆红枣茶
- 无油抹茶饼干粒
- 昆仑雪菊茶
- 莲子红枣桂圆羹
- 全麦麦穗面包
- 草莓木糠杯
- 可可杏仁曲奇
- 腌制雪里红
- 地菜胡萝卜豆渣丸子
- 煲仔饭
- 自制猪肉腊肠
- leaving out
- leavings orkesteri
- le cabos
- lecture about
- lecture hall
- lecture room
- lectures on irish history
- lectures on shakespeare videos
- lecture theatre
- led binning
- led die
- led display
- led driver
- ledger enquirer horoscope
- ledger lines
- 学稼轩（明·罗亨信）
- 学稼（元·黄镇成）
- 学稼（宋末元初·杨公远）
- 学稼（金·赵元）
- 学署废园即景（清·杨浣芬）
- 学舂陵行（清·愈𣊡）
- 学舍创自乾隆辛丑二月荒废不可居因修葺之（近现代·吴朝品）
- 学舍昼上（宋·宋祁）
- 学舍直归晚霁三首（宋·宋祁）
- 学舍直归（宋·宋祁）
- 学舍石榴（宋·宋祁）
- 学舍自吟（宋末元初·仇远）
- 学舍见紫薇花（明·顾璘）
- 学舍诸生罕至或累旬倚席不讲愧而成咏（宋·宋祁）
- 学舍除夕（明·欧大任）
- “双碳”目标下火电厂节水管理与评价
- 机构内部治理与高质量可持续发展——2023中国房地产估价年会论文集
- 时间停止了：父亲的战争及其遗存
- 身体、伦理与文化转型：清末民初修身教育的历史图景
- 经济增长与改革的逻辑
- 旅行社产品设计(第二版)
- 康德批判哲学发生学研究
- 现代物联网技术与发展探索
- 新时代党的创新理论学习论丛（精装）
- 单元双测 道德与法治 八年级 下 RMJY 2025
- 英语抄写本 九年级 上册 人教版新目标
- 经济学基础课程思政教学案例集
- 中学教材全解 高中英语 选择性必修 第三册 北师大版
- 开天辟地·石库门
- 中国古代文体学史 第五卷 晚清民国文体学史