食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
梅干菜烧肉的做法步骤
-
1五花肉切块洗净，梅干菜提前用水泡好洗净。 -
2调料组如图
-
3葱姜蒜用量
-
4热锅倒入少量油
-
5放入五花肉煸炒
-
6五花肉变色后放入料酒
-
7将五花肉内肥肉的油煸炒出来。
-
8放入冰糖不断煸炒给肉上色。
-
9肉上色后加水，放葱姜蒜和调料包，中火慢炖。
-
10炖至肉熟，放入梅干菜炖五分钟，转大火收汁。
-
11收汁后即可出锅装盘
-
12成品。配上白米饭，超级棒。
小窍门
1、如果冰糖放的少，可以放老抽提色。
2、梅干菜本身有咸味，之前炒肉也放过酱油，所以可以不用放盐了，如果口味比较重可以在出锅前放一点蚝油提味。
2、梅干菜本身有咸味，之前炒肉也放过酱油，所以可以不用放盐了，如果口味比较重可以在出锅前放一点蚝油提味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 荠菜虾仁豆腐羹
- 荠菜肉丝汤年糕
- 韭菜炒豆腐干
- 酸豆角焖鲳鱼
- 荠菜鸡蛋
- 土豆胡萝卜煎饼
- 黄瓜芹菜汁
- 家常回锅肉
- 酸菜豆米汤
- 虫草花火腿清汤龙须面
- 拌粉
- 提子奶酥
- 砂锅香煎牛排
- 清炒芦笋
- 凉拌蒲公英
- 香肠土豆片
- 阳春面
- 清炖排骨汤
- 蚝油生菜
- 低脂蔬菜面包
- 蒸红豆沙艾叶饼
- 酸汤子
- 西红柿牛肉粥
- 艾糍
- 山药枣泥糕
- 什么钗什么二的成语
- 什么钗什么凤的成语
- 什么钗什么合的成语
- 什么钗什么布的成语
- 什么钗什么带的成语
- 什么钗什么股的成语
- 什么钗什么袄的成语
- 什么钗什么裙的成语
- 什么钗什么酒的成语
- 什么钗什么镜的成语
- 什么钜什么仍的成语
- 什么钜什么深的成语
- 什么钝什么执的成语
- 什么钝什么虚的成语
- 什么钞什么纂的成语
- 萧姓渊善鼓琴予尝为之作我思操今自和林归再（元·马祖常）
- 萧娴老人命撰清凉山对联，得饮泉医白首扫叶（近现代·俞律）
- 萧子云宅（宋·黄庭坚）
- 萧子卜居梅林赋赠（明·严嵩）
- 萧子志三多忧为病书来问药答此（明·成鹫）
- 萧子所国录山斋书所见（明·刘崧）
- 萧子敬之官岭表以无为真人写竹求题（明·杨士奇）
- 萧子植寄建茗石铫石脂潘衡墨且求近日诗作四（宋·李彭）
- 萧孚有以左耳陶瓶对客煎茶名快媳妇坐间为赋（元·刘诜）
- 萧孟昉生日（明·释函是）
- 萧季贤有斋名雪涧求鄙语置诸贤之后勉成四韵（宋·陈宗远）
- 萧学易何季皋和作别诗佳甚再用前韵（宋·戴复古）
- 萧宅二三子赠答诗二十首 其二 石让竹（唐·卢仝）
- 萧宅二三子赠答诗二十首 客赠石（唐·卢仝）
- 萧安正赠白纻赋诗为报（明·杨士奇）
- 何水法花鸟画集(精)
- 官窑遗珍--鸿禧来馆藏
- 宁波市师生书画作品集(2008)
- 潘闻丞(中国绘画流派作品集)
- 远声(杨连升中国画作品集)(精)
- 巧手学吉祥剪纸(提高篇)
- 液晶和等离子体电视机原理与维修项目教程(电子技术轻松学职业教育课程改革创新规划教材)
- 同文的现代转换--日语借词中的思想与文学/东方文化集成
- 国风(诗经读本)
- 冷战中的盟友(社会主义阵营内部的国家关系)/冷战国际史研究文库
- 台湾问题析论
- 中国儿童早期教养工程(1-3岁方案)
- 享瘦月子养壮宝宝
- 一生的忠告(外交官爸爸写给儿子的88封信世界经典教育名著)
- 探险思维游戏/中学生智力思维训练系列