网站首页  词典首页

诗文	韭菜苔炒豆干
释义	食材明细 主料 豆干 适量 韭菜苔 适量 猪肉 适量 青辣椒 适量 大蒜头 适量 红辣椒 适量 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 料酒 适量 生抽 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 韭菜苔炒豆干的做法步骤 1 准备好食材 2 豆干切成小片、韭菜苔切成小段、大蒜头切成末、辣椒斜切成片、猪肉肥、瘦肉分开切成片 3 起锅烧水，加少许盐 4 水开后放入豆干焯水两分钟，去除豆腥味 5 焯过水的豆干过凉水，沥干水分 6 起锅，中小火下肥肉煸出油 7 下瘦肉翻炒变色 8 加辣椒和大蒜头末 9 翻炒断生至软 10 加豆干 11 翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、生抽、料酒调味，稍煮一会儿 12 加韭菜苔 13 翻炒均匀，至韭菜苔炒软 14 起锅装盘 15 好了，超级下饭哦。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	麻辣土豆粉 时蔬鲍鱼疙瘩汤 紫薯麻团 香炸五花肉 黑米面馒头 香脆花生 口蘑炒荷兰豆 家常豆腐 黄杏芒果果泥 宝宝蒸蛋糕 清甜双果派 冰爽水果沙拉 玉米烙 菠菜火腿炒面 椰丝绿豆糕 香菇鸡肉粥 蛋挞 干煸菜花 卤水 水煮菜心 红烧鸡翅 松饼：儿子的夜宵 缤纷水果西米露 豆皮卷 春卷

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。