诗文 | 煎饼卷 |
释义 |
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食材明细
煎饼卷的做法步骤
小窍门
香椿在沸水中焯烫1分钟左右,可以除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐,同时还可以更好地保存香椿的绿色。无论是凉拌、炒菜还是炸香椿鱼,都不妨先焯一下,可以极大地提高食用香椿时的安全性。
所属分类:
主食
家常菜
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