“最爱的饺子，一个字鲜！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋馅儿饺子的做法步骤
-
1500克面粉放入碗中加250毫升水，揉成面团，铺上保鲜膜，室温下静止20min。 -
2韭菜洗净，切细碎 -
3如碗中，备炒 -
4鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀，炒锅小火放玉米油，煎鸡蛋至金黄，照片忘记拍了 -
5铲碎鸡蛋，放入韭菜，葱油，五香粉，盐，鸡精，拌匀，即可关火 -
6取出入碗，用洗净厨房剪刀将鸡蛋剪碎些，饺子馅儿就准备ok了。 -
7取出部分面团，揉2分钟左右，揉成长条，再揪成2厘米长度小块，放些补面压成小饼 -
8擀面杖擀成圆饺子皮，也可用模具压出哦 -
9放入适量饺子馅，宁少勿多哦，否则不易包起来 -
10中间捏一下 -
11然后依次从两端底部开始，向中间捏完饺皮边缘 -
12一个个包完，煮锅中放大半锅水，烧滚开，下入饺子，不时用筷子翻动以防粘连，至饺子全部鼓胀浮起水面，即可捞出 -
13装盘，酱油米醋调成蘸酱汁，也可放入蒜末 -
14漂亮吧！??
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
年夜饭
饺子
春节
- 素麻婆豆腐
- 酸菜猪肉炖土豆
- 萝卜丸子
- 莲藕排骨汤
- 香爆脆皮肠
- 好吃佬的宫保鸡丁
- 鲜虾鱼蛋手擀面
- 水煮肉片
- 网纹果酱夹心面包
- 果酱玛芬
- 花样米饭
- 润肺止咳冰糖炖雪梨
- 红烧猪肠头
- 果酱面包卷
- 辣椒炒秋葵
- 清蒸腊排骨
- 红烧豆腐
- 素炒丝瓜
- 三色吐司
- 炖猪脑
- 清炒土豆丝
- 银鱼鸡蛋汤
- 健康小炒-清炒圆白菜
- 家烧昌鱼
- 烤青江鱼
- 破竹什么什么的成语
- 破竹建瓴
- 破米什么什么的成语
- 破米糟糠
- 破绽什么什么的成语
- 破绽百出
- 破罐什么什么的成语
- 破罐子破摔
- 破罐破摔
- 破肝什么什么的成语
- 破肝糜胃
- 破胆丧魂
- 破胆什么什么的成语
- 破胆寒心
- 破脑什么什么的成语
- 香山刻石（宋·王厚之）
- 香山口防堵作（清·林占梅）
- 香山塔院（宋·范端杲）
- 香山寺二绝（唐·白居易）
- 香山寺僧方荷能诗出其师护松号册索次（明·徐渭）
- 香山寺坐雨（当代·吴金水）
- 香山寺晚眺（明·何维柏）
- 香山寺来青轩待月和王宗伯敬哉先生壁间韵（清·周金然）
- 香山寺来青轩题（明·严嵩）
- 香山寺来青轩（明·孙承恩）
- 香山寺流憩亭小酌逢张郑应季四文学邀宿华严（明·胡应麟）
- 香山寺石楼潭夜浴（唐·白居易）
- 香山寺阁同朱令君赋（明·于慎行）
- 香山寺（宋·刘克庄）
- 香山寺（宋·韩综）
- 装饰装修电工问答(农村劳动力转移技能培训用书)
- Visual Basic6.0程序设计(浙江省高等教育重点建设教材)
- 装饰装修水暖工问答(农村劳动力转移技能培训用书)
- 装饰装修抹灰工问答(农村劳动力转移技能培训用书)
- 应用逻辑(原书第2版)/计算机科学丛书
- 计算机辅助设计与制造实训图库(CAD\CAM工程范例系列教材国家职业技能培训用书)
- 自动控制综合应用技术--嵌入式微控制器\PLC\变频器\触摸屏\工控机\组态软件的综合应用
- 建筑造型细部创意/建筑细部创意丛书
- 建筑室内装饰构造/建筑室内装饰系列丛书
- 隶书入门字谱/书法入门字谱丛书
- 赢在用户(Web人物角色创建和应用实践指南)
- Java语言程序设计教程/高等学校教材
- 数据库系统原理与应用(普通高等教育规划教材)
- 欧洲著名建筑/专家带你看建筑
- 中外铝合金牌号对照速查手册