“平常有空时,我喜欢多包一点馄饨,放在冰箱冷冻.需要吃时随时拿出来就可煮,既方便又快捷.”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
三鲜猪肉馄饨的做法步骤
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1备好食材待用. -
2鸡蛋放少许盐搅拌均匀,虾去壳去肠洗净,海苔剪细条,香葱切细粒. -
3热锅刷油,倒入蛋液煎熟. -
4卷成筒切粗条. -
5锅内再放少许油,炒炒虾仁盛出. -
6倒入开水,放馄饨煮开. -
7加一遍凉水,馄饨浮起即好. -
8碗中盛入高汤,加点白胡椒粉. -
9煮好的馄饨捞出放入碗中. -
10放入蛋丝,海苔丝,虾仁撒上葱花即成.
小窍门
提示;包好的馄饨放入冰箱,也不能时间放太久,最好1星期内吃完.
使用的厨具：煮锅
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