食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
五花肉黑木耳炒扁豆的做法步骤
-
1食材：扁豆（已摘洗）、黑木耳（已泡发清洗）、五花风肉（已切片） -
2将扁豆和黑木耳下入清水锅中焯开至熟，捞出。 -
3烧锅倒油烧热，下入切好的五花风肉翻炒翻炒。 -
4接着，合入焯好的扁豆和黑木耳翻炒一下。 -
5然后，加适量的生抽。 -
6加适量的味精。 -
7调味炒匀，即成。
小窍门
五花风肉有咸味，不必加盐了。
使用的厨具：炒锅
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