“这次做的味道老公说真的跟外面吃到的一样，我也觉得相当好味，所以不得不跟大家分享，有兴致的童鞋不防试试。当然我也是为了记录下来给自己的小孩以后学习的，呵呵”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
自制黑椒汁的做法步骤
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1将洋葱洗净切碎粒、蒜剁成蒜蓉、姜剁成姜蓉待用。 -
2起锅下适量黄油，倒入洋葱粒、蒜蓉、姜蓉爆香。 -
3倒入适量清水煮开。 -
4倒入料理机内搅拌至糊状，再倒回锅内煮。 -
5倒入适量黑胡椒碎、白胡椒粉、番茄酱、盐、糖、蚝油、老抽均匀搅拌。 -
6最后用生粉+清水调黑椒汁的稀稠度。 -
7这样香喷喷的黑椒汁就完成了。
使用的厨具：搅拌机、不粘锅
所属分类：
私房菜
自制食材