诗文 | 酱香面 |
释义 |
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食材明细
酱香面的做法步骤
小窍门
1.炒鸡蛋的时候油稍微多一点,鸡蛋成型就盛出来,这样炒出来的鸡蛋蓬松,鲜嫩。
2.蟹味菇一定要焯水,不然蘑菇特有的木屑味会影响酱的香味。 3.天凉了,面条不要过凉水,容易肚子不舒服。
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
面条
家常菜
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