食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄瓜船的做法步骤
-
1准备所有材料。 -
2在茄瓜的一表面切去一薄片表皮，将茄瓜放入清水锅内隔水蒸熟。 -
3在装瘦肉粒的碗内加入姜片、适量油、盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀后腌制20分钟。 -
4起不粘锅热油将瘦肉粒炒至7成熟盛起待用。 -
5另起锅将蒜末爆香。 -
6将碗豆、红萝卜粒倒入锅内翻炒。 -
7翻炒至7成熟。 -
8将茄瓜粒倒入锅内与碗豆、红萝卜粒等翻炒至熟。 -
9倒入适量生抽翻炒均匀。 -
10倒入适量胡椒粉、盐翻炒均匀即可盛起待用。 -
11蒸到熟烂的茄瓜，在削去表皮部分中间挖开小槽 -
12再将炒好的材料盛到茄瓜槽内。 -
13最后洒上葱花即可。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
- 石斛炖瘦肉汤
- 茴香脆菇茄
- 低水份率法面
- 香煎紫薯饼
- 南瓜豉汁蒸排骨
- 豉汁排骨
- 麻盐玫瑰花卷－－要想甜加点盐
- 香辣盐酥虾
- 粗粮细做更健康---南瓜面包
- 洋芋金梨
- ----凉拌芹菜金针菇----
- 蝉衣肉卷
- 炸鸡腿
- 清拌黄瓜
- 手擀菠菜面
- 电饭锅版—发面红糖饼
- 山药鸡汤煲
- 金桔蜜饯
- 家常什锦小炒
- 豆腐泡菜
- 【家常菜】可乐豆腐 （豆腐的另一种吃法）
- 豆腐炒西红柿
- 韩式豆腐汤
- 【奶香芡实香芋羹】 记忆里最美味的甜品原来是养生圣品
- 【电磁炉砂锅版】黄豆猪肉煲
- 周回什么什么的成语
- 周回陶钧
- 周妻什么什么的成语
- 周妻何肉
- 周工作汇报用英语怎么说
- 周急什么什么的成语
- 周急济贫
- 周急继乏
- 周情什么什么的成语
- 周情孔思
- 周日画画用英语怎么说
- 周未活动计划用英语怎么说
- 周未用英语怎么说
- 周末不能休息用英语怎么说
- 周末不能起床太晚用英语怎么说
- 感秋（宋·陆游）
- 感秋（宋·陆游）
- 感秋（宋·陆游）
- 感秋（宋·陆游）
- 感秋（宋·陆游）
- 感秋（宋·陈宓）
- 感秋（当代·李达）
- 感秋（当代·陈仁德）
- 感秋（当代·陈忠平）
- 感秋（明·何绛）
- 感秋（明·杨慎）
- 感秋（明·林鸿）
- 感秋（明·梁有誉）
- 感秋（明·欧大任）
- 感秋（明·欧大任）
- 达·芬奇密码(布面珍藏版)(精)
- 稀土合金
- 环球动物大拯救(一名兽医的诊疗记录)/我的动物朋友
- 大宛其的春天
- 永远的莞香--追记全国公安系统一级英雄模范黎伟标
- 线性代数(第2版)
- 左岸右岸(故事法国文学)
- 山西大学百年建筑/山西大学建校120周年学术文库
- 湘军(上中下)
- 编程基础--C语言学习指导与实训
- 黄金比例(精)
- 新疆石窟艺术(精)/常书鸿全集
- 傅译传记五种
- 我们的故乡都在冥王星
- 给孩子的诗与歌(精)/中国绘