网站首页  词典首页

诗文	茄瓜船
释义	食材明细 主料 茄瓜 2条 瘦肉粒 适量 碗豆 适量 茄瓜粒 适量 红萝卜粒 适量 辅料 姜片 适量 葱花 适量 蒜末 适量 配料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 生抽 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 茄瓜船的做法步骤 1 准备所有材料。 2 在茄瓜的一表面切去一薄片表皮，将茄瓜放入清水锅内隔水蒸熟。 3 在装瘦肉粒的碗内加入姜片、适量油、盐、生抽、胡椒粉搅拌均匀后腌制20分钟。 4 起不粘锅热油将瘦肉粒炒至7成熟盛起待用。 5 另起锅将蒜末爆香。 6 将碗豆、红萝卜粒倒入锅内翻炒。 7 翻炒至7成熟。 8 将茄瓜粒倒入锅内与碗豆、红萝卜粒等翻炒至熟。 9 倒入适量生抽翻炒均匀。 10 倒入适量胡椒粉、盐翻炒均匀即可盛起待用。 11 蒸到熟烂的茄瓜，在削去表皮部分中间挖开小槽 12 再将炒好的材料盛到茄瓜槽内。 13 最后洒上葱花即可。 使用的厨具：不粘锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	一坛零失败的酒酿 生菜排骨面 卤花肠 红烧鸡翅根 黄瓜木耳拌驴肉 白雪公主咕咕霍夫,烘焙王国里，甜蜜又百变的小公主 酱香饼 豆腐蒸腊鱼 草莓盒子蛋糕 菠萝包 锅包肉 萝卜丝饼 香蕉派 草莓盒子蛋糕 炒黄元米果 自制临川菜梗 奶油蛋糕卷 春饼（胡萝卜香菇肉丝馅） 黄瓜木耳拌鸡蛋 牛角面包 萝卜丝炖鱼 酸奶芝士鸡蛋手撕饼 苹果醋焖鸡翅 排骨炖花菇 芹菜黑木耳炒腊肠肉条

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。