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诗文	鲍鱼烧排骨
释义	食材明细 主料 排骨 500g 鲍鱼 适量 辅料 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 生姜 适量 调料 辣椒 适量 冰糖 适量 生姜 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 鲍鱼烧排骨的做法步骤 1 鲍鱼用热水烫一下捞出放冷水中。 2 轻松脱壳，去除内脏。 3 排骨清洗干净。 4 砂锅中热水放入冰糖炒出糖色。 5 加入排骨煸炒。 6 加入配料煸炒。 7 加入清洗煮25分钟左右。 8 加入鲍鱼继续煮15分钟左右，加入盐调味。 9 撒点葱花即可。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
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