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诗文 鲍鱼烧排骨
释义
鲍鱼烧排骨的做法

食材明细

主料
  • 排骨 500g
  • 鲍鱼 适量
辅料
  • 八角 适量
  • 桂皮 适量
  • 香叶 适量
  • 生姜 适量
调料
  • 辣椒 适量
  • 冰糖 适量
  • 生姜 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鲍鱼烧排骨的做法步骤

  • 鲍鱼烧排骨的做法步骤:1
    1
    鲍鱼用热水烫一下捞出放冷水中。
  • 鲍鱼烧排骨的做法步骤:2
    2
    轻松脱壳,去除内脏。
  • 鲍鱼烧排骨的做法步骤:3
    3
    排骨清洗干净。
  • 鲍鱼烧排骨的做法步骤:4
    4
    砂锅中热水放入冰糖炒出糖色。
  • 鲍鱼烧排骨的做法步骤:5
    5
    加入排骨煸炒。
  • 鲍鱼烧排骨的做法步骤:6
    6
    加入配料煸炒。
  • 鲍鱼烧排骨的做法步骤:7
    7
    加入清洗煮25分钟左右。
  • 鲍鱼烧排骨的做法步骤:8
    8
    加入鲍鱼继续煮15分钟左右,加入盐调味。
  • 鲍鱼烧排骨的做法步骤:9
    9
    撒点葱花即可。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:04:29