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诗文
鲍鱼烧排骨
释义
食材明细
主料
排骨
500g
鲍鱼
适量
辅料
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
生姜
适量
调料
辣椒
适量
冰糖
适量
生姜
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鲍鱼烧排骨的做法步骤
1
鲍鱼用热水烫一下捞出放冷水中。
2
轻松脱壳,去除内脏。
3
排骨清洗干净。
4
砂锅中热水放入冰糖炒出糖色。
5
加入排骨煸炒。
6
加入配料煸炒。
7
加入清洗煮25分钟左右。
8
加入鲍鱼继续煮15分钟左右,加入盐调味。
9
撒点葱花即可。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 18:07:58